जूस के बिजनेस में उपयोग होने वाले सभी बर्तनों की सूची निम्नलिखित है, जिनकी मदद से आप जूस बनाने, पैक करने, और सर्व करने में काम आ सकते हैं। ये बर्तन और उपकरण विभिन्न प्रकार के जूस प्रोडक्शन और सर्विंग के लिए जरूरी होते हैं:
1. जूस प्रेस (Juice Press)
- विवरण: जूस बनाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपकरण। यह फल और सब्ज़ियों का रस निकालने के लिए उपयोग किया जाता है।
- प्रकार: मैन्युअल (हैंडल प्रेस), इलेक्ट्रिक प्रेस (ऑटोमेटिक)
- सामग्री: स्टील, एल्युमिनियम
2. ब्लेंडर (Blender)
- विवरण: जूस को मिक्स करने के लिए इस्तेमाल होता है, विशेष रूप से स्मूदी या गाढ़े जूस के लिए।
- प्रकार: स्टेंडिंग ब्लेंडर, हैंड ब्लेंडर
- सामग्री: प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील
3. फ्रूट कटिंग टेबल (Fruit Cutting Table)
- विवरण: यह टेबल फल काटने के लिए उपयोगी होती है। इसमें जगह होती है ताकि आप फल को आसानी से काट सकें।
- सामग्री: लकड़ी, स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक
4. कटर और चाकू (Fruit Cutter and Knife)
- विवरण: फल को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए उपयोग किया जाता है।
- प्रकार: शेफ नाइफ, सिकल नाइफ, फल कटर
- सामग्री: स्टेनलेस स्टील
5. स्ट्रेनर (Strainer)
- विवरण: जूस को छानने के लिए प्रयोग किया जाता है ताकि गाढ़ापन या फलों के रेशे बाहर निकल जाएं।
- प्रकार: मेश स्ट्रेनर, नेट स्ट्रेनर
- सामग्री: स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक
6. जूस ग्लास (Juice Glass)
- विवरण: जूस को सर्व करने के लिए इस्तेमाल होने वाले ग्लास। यह विभिन्न आकारों में होते हैं।
- प्रकार: जूस ग्लास, टेम्परेरी या डिस्पोजेबल कप
- सामग्री: कांच, प्लास्टिक, कागज
7. मापने की बोतल (Measuring Bottle)
- विवरण: जूस या अन्य सामग्री को सही मात्रा में मापने के लिए।
- सामग्री: प्लास्टिक, कांच
8. फ्रिज (Refrigerator)
- विवरण: जूस को ठंडा रखने के लिए आवश्यक है, विशेषकर गर्मी के मौसम में।
- प्रकार: सिंगल डोर, डबल डोर
- सामग्री: स्टील, प्लास्टिक
9. जूस पैकिंग कंटेनर (Juice Packaging Containers)
- विवरण: जूस को पैक करने के लिए कंटेनर की आवश्यकता होती है। यह कंटेनर जूस की ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करते हैं।
- प्रकार: बोतलें, पैट बॉटल्स, पैक
- सामग्री: ग्लास, प्लास्टिक, टेट्रापैक
10. हिलाने वाला (Shaker)
- विवरण: जूस को अच्छी तरह मिक्स करने के लिए हिलाने वाले कंटेनर का इस्तेमाल किया जाता है।
- सामग्री: प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील
11. टोंटी बोतल (Spout Bottle)
- विवरण: जूस सर्व करने के लिए यह बोतल सुविधाजनक होती है, जिससे आप आसानी से जूस निकाल सकते हैं।
- सामग्री: प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील
12. आइस ट्रे और आइस क्यूब मशीन (Ice Tray and Ice Cube Machine)
- विवरण: जूस में बर्फ डालने के लिए आइस ट्रे और आइस क्यूब मशीन का इस्तेमाल होता है।
- सामग्री: प्लास्टिक, सिलिकॉन
13. सर्विंग ट्रे (Serving Tray)
- विवरण: जूस को सर्व करने के लिए एक प्लेटफॉर्म होता है, जिस पर ग्लास रखे जाते हैं।
- सामग्री: लकड़ी, स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक
14. स्पून और स्ट्रॉ (Spoon & Straw)
- विवरण: जूस को सर्व करते समय स्ट्रॉ का इस्तेमाल किया जाता है और अगर जूस गाढ़ा हो तो स्पून का भी उपयोग हो सकता है।
- सामग्री: प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील
15. स्मूदी गिलास (Smoothie Glass)
- विवरण: अगर आप स्मूदी भी सर्व करते हैं तो इसके लिए अलग से गिलास का इस्तेमाल होता है।
- सामग्री: कांच, प्लास्टिक
16. सिंपल मिक्सिंग बाउल (Mixing Bowl)
- विवरण: जूस के मिश्रण को मिक्स करने के लिए एक बाउल की जरूरत होती है।
- सामग्री: प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील
17. जूस बॉटल कैप (Juice Bottle Cap)
- विवरण: पैक किए गए जूस की बोतल को बंद करने के लिए।
- सामग्री: प्लास्टिक, धातु
इन बर्तनों के साथ, आप जूस के बिजनेस में अच्छे से काम कर सकते हैं और गुणवत्ता वाले जूस का उत्पादन कर सकते हैं।
