सैंडविच बनाने की विधि बहुत ही आसान है। यहाँ पर हम एक बेसिक सैंडविच बनाने की विधि दे रहे हैं, जिसमें आपको बटर, सलाद और चुटकी भर मसाले डालने होंगे।
सामग्री:
- ब्रेड स्लाइस – 4 स्लाइस (व्हाइट या ब्राउन ब्रेड)
- बटर – 2 चम्मच (स्वाद अनुसार)
- टमाटर – 1 (पतले कटे हुए)
- खीरा – 1 (पतले कटे हुए)
- प्याज – 1 (पतले कटे हुए, optional)
- लेट्यूस या पालक के पत्ते – कुछ पत्तियाँ (स्वाद अनुसार)
- चाट मसाला – 1/2 चम्मच (स्वाद अनुसार)
- नमक – स्वाद अनुसार
- काली मिर्च – 1/4 चम्मच (स्वाद अनुसार)
- चीज़ स्लाइस – 1 (optional, अगर आपको पसंद हो तो)
बनाने की विधि:
- ब्रेड तैयार करना:
- सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लें और उन पर हल्का सा बटर लगा लें।
- अगर आपको टोस्टेड सैंडविच पसंद है, तो आप ब्रेड स्लाइस को हल्के से तवा पर सेंक सकते हैं।
- सलाद की तैयारी:
- टमाटर, खीरा, और प्याज को अच्छे से धोकर पतले स्लाइस में काट लें।
- लेट्यूस या पालक के पत्तों को भी अच्छे से धोकर रखें।
- सैंडविच को सजाना:
- एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर बटर लगाएं।
- फिर उस पर कटे हुए टमाटर, खीरा, प्याज, और लेट्यूस के पत्ते रखें।
- अगर आप चीज़ स्लाइस डालना चाहते हैं, तो उसे भी यहाँ रख सकते हैं।
- मसाले डालना:
- अब सैंडविच पर चाट मसाला, नमक, और काली मिर्च छिड़कें। ये आपके सैंडविच का स्वाद बढ़ा देंगे।
- दूसरी ब्रेड स्लाइस रखना:
- अब दूसरे ब्रेड स्लाइस को ऊपर से रख दें और दबा दें ताकि सामग्री अच्छे से सेट हो जाए।
- सैंडविच को काटना:
- सैंडविच को दो हिस्सों में काट लें (या त्रिकोण में या बीच से)। आप इसे चाहें तो तवा पर भी सेंक सकते हैं।
- सर्व करना:
- सैंडविच तैयार है! इसे हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
टिप्स:
- आप अपनी पसंद के अनुसार और भी सामग्री डाल सकते हैं, जैसे कि पनीर, शिमला मिर्च, या अन्य सलाद सामग्री।
- अगर आप वेजिटेरियन नहीं हैं, तो सैंडविच में चिकन या मटन के स्लाइस भी डाल सकते हैं।
अब आपका स्वादिष्ट सैंडविच तैयार है!
